餐桌文明是一個(gè)城市文明的縮影，體現(xiàn)了中華民族尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。近日，記者隨機(jī)走訪了忻府區(qū)部分餐飲店，發(fā)現(xiàn)適量點(diǎn)餐、不剩菜、不剩飯已成為市民的自覺行為，文明用餐、“光盤行動(dòng)”的理念已深入人心。
在忻州古城，記者看見多家店鋪內(nèi)的醒目位置張貼著“文明餐桌、光盤行動(dòng)、你我同行”的宣傳海報(bào)，向廣大市民和游客普及良好的用餐習(xí)慣。
某飯店老板小劉說：“以前沒有提倡‘光盤行動(dòng)’，的確有些人為了面子，比較鋪張浪費(fèi)。提倡‘光盤行動(dòng)’以后，很多人自覺踐行，而且我們也會(huì)讓服務(wù)員提醒食客適量點(diǎn)餐。自從忻州市創(chuàng)建成功全國(guó)文明城市以來，市民和游客的各方面素質(zhì)都有了顯著提高。”很多餐飲店為了引導(dǎo)消費(fèi)者文明用餐、減少浪費(fèi)，紛紛使出不同的“招數(shù)”宣傳“光盤行動(dòng)”，避免消費(fèi)者出現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象。
據(jù)了解，自我市鞏固提升全國(guó)文明城市創(chuàng)建成果工作開展以來，文明新風(fēng)已吹進(jìn)千家萬戶，合理點(diǎn)餐，不剩菜、不剩飯已成為市民的自覺行為，文明用餐逐漸成為共識(shí)。（記者張志遠(yuǎn)）
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