每到春節(jié)，不少好媽媽為寶寶吃飯問題操心：走親訪友時孩子飲食紊亂，尤其愛猛吃零食，怎么控制？營養(yǎng)專家支招：上飯桌后先讓孩子多吃蔬菜，增加飽腹感，自然就少吃零食了。
武漢陳女士的女兒婷婷，今年9歲了，春節(jié)最喜歡和表姐表妹一起瘋玩，大人稍不留神，孩子就吃了滿肚子零食，到了正餐不好好吃飯，有時候晚上回家要睡覺了，突然喊肚子餓，只好又給孩子做消夜，完全作息紊亂。
武漢兒童醫(yī)院營養(yǎng)專家周詩瓊主任建議，到了吃飯時間，家長不妨先盯著孩子多吃蔬菜，一來春節(jié)飯桌上多是大魚大肉，高蛋白、高油膩食物多，蔬菜可以解油膩；二來，蔬菜飽腹感強，孩子玩耍時自然就吃不下多少零食了。
有些家長認為，堅果類零食相對健康，如果孩子多吃堅果，也不要緊。周詩瓊提醒，這個觀念存在誤區(qū)，堅果也不能讓孩子“敞開吃”。瓜子、花生、山核桃等堅果的熱量高，中國營養(yǎng)協(xié)會推薦成人堅果每天健康攝入量是15克，“超標”可能帶來肥胖風險。周詩瓊曾經做過實驗，15顆帶殼的開心果重量就達到了15克，這可供家長作為對比參照。（記者 王春嵐 通訊員 高琛?。?/p>
（責任編輯：趙菁）
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