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常吃加工食品導(dǎo)致抑郁
2018年11月20日 10時(shí)55分   人民網(wǎng)

健康的飲食習(xí)慣是否有助預(yù)防精神疾???答案是肯定的。澳大利亞詹姆斯·庫(kù)克大學(xué)的科學(xué)家們發(fā)現(xiàn),食用加工食品可致抑郁癥風(fēng)險(xiǎn)升高。

澳大利亞托雷斯海峽有兩個(gè)小島,其中一個(gè)島上的居民可以買到快餐;另外一個(gè)島上沒有快餐,居民以食用海鮮為主。詹姆斯·庫(kù)克大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)對(duì)100位島民進(jìn)行研究,詢問他們的飲食習(xí)慣,檢查其負(fù)面情緒并采集了血樣。研究人員發(fā)現(xiàn)19名中度和重度抑郁癥患者,其中有16人來自可以買到快餐的島嶼,只有3人來自沒有快餐的島嶼,且患有重度抑郁癥的人平均年齡更低,快餐消費(fèi)量更大。

研究報(bào)告的主要作者馬克西姆斯·博格博士表示,島嶼上吃快餐的人體內(nèi)與抑郁癥相關(guān)的脂肪酸水平高,這種脂肪酸常見于加工食品中;而不吃快餐的人免受抑郁癥侵襲的脂肪酸水平高,這種脂肪酸常見于以深海魚為主的海鮮中。賽恩亞教授說:“抑郁癥的成因比較復(fù)雜,可能是社會(huì)、自然環(huán)境和飲食因素的共同產(chǎn)物。因此,平時(shí)多吃海鮮、少吃快餐會(huì)在一定程度上對(duì)預(yù)防抑郁癥有所幫助?!保ㄍ鯐孕郏?/p>

(責(zé)任編輯:梁艷)

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